Queijo Tipo Raclette - Simental 160g
Queijo Tipo Raclette - Maturado 2 Meses
O Simental é um queijo de massa amanteigada com sabor característico adquirido pela presença de mofos na casca.
Produto disponível com
Disponibilidade: Indisponível
R$ 14,60
O Simental é um queijo de massa amanteigada com sabor característico adquirido pela presença de mofos na casca. Matura em câmara subterrânea por no mínimo 2 meses. É excelente para derreter e fazer receitas com toque francês, inclusive a Raclette. O nome Simental é uma homenagem à raça das vacas leiteiras que produzem o leite da Fazenda.
Premiações
- Medalha de Prata no “I Prêmio Queijo Brasil” ano 2014
- Medalha de Prata no “II Prêmio Queijo Brasil” ano 2016
- Medalha de Prata no “III Prêmio Queijo Brasil” ano 2017
- Medalha de Prata no “IV Prêmio Queijo Brasil” ano 2018
- Medalha de Prata no “V Prêmio Queijo Brasil” ano 2019
Harmonização
Ideal para acompanhar um bom vinho branco ou cerveja clara
Avaliações e comentários
Sonia J.:
4,5 em 12/01/2025
“Bom produto, recomendo a todos.”
Renato U.: 4,5 em 23/12/2024
Bruno C.: 5,0 em 04/12/2024
“Muito gostoso! superou minhas expectativas! recomendo a todos!”
Veja Mais
Queijaria Fazenda Santa Luzia
A Queijaria funciona na própria fazenda Santa Luzia há quase vinte anos. É a primeira queijaria artesanal do Estado de São Paulo, e foi regulamentada pelo SISP em 2001.
Produzimos queijos de maneira diferenciada, ao estilo das queijarias artesanais europeias, comprometendo-nos a fabricar um produto diferenciado, autêntico, visando atender um público exigente quanto ao atributo qualidade. A produção é em pequena escala e a matéria prima em sua totalidade é obtida da produção leiteira da própria fazenda.
Os queijos artesanais e queijos especiais são curados em câmaras de maturação apropriadas por períodos variados de até 3 anos. Durante a fase de maturação ocorre o desenvolvimento do sabor, aroma e textura próprios de cada queijo. Não utilizamos nenhuma espécie de conservantes químicos.
Aproveite!
Nas compras acima de R$ 200, você tem frete grátis para SP, ou um desconto no frete para todo o Brasil.
Descubra nossa seleção de Produtos
Especialistas em bom gosto
inconfundíveis e inimitáveis sabores brasileirosAlém da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.