Chorizo Asturiano - 370g
Linguiça Curada Tipo Chorizo Asturiano - Produto Artesanal
Este chouriço, ou chorizo é feito de carne e gordura de porco, temperado com páprica defumada e sal.
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Este chouriço, ou chorizo é feito de carne e gordura de porco, temperado com páprica defumada e sal. Apresenta um aroma equilibrado e um sabor suave e intenso. Originalmente, elaborava-se na região da Astúria, Espanha. Este produto é menos curado e mais fresco. Com sabor defumado, é ideal para “cocidos e pucheros”. É elaborado com especial atenção aos temperos utilizados, prezando sempre pela melhor qualidade tanto no processo de elaboração como no sabor do produto final.
Harmonização
É ideal para petiscos ou cozidos. Fica ótima se cozida com Grão de Bico e Espinafre. Pode ser acompanhada de um vinho tinto encorpado.
Avaliações e comentários
Rose V.:
4,0 em 05/11/2024
“Delicioso. Comprarei novamente. Recomendo muito!”
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Pirineus
Há anos elaboramos embutidos com especial atenção, desde a seleção de cortes nobres da carne de porco até os temperos típicos espanhóis. É pela matéria-prima de primeira qualidade, e pelos processos acompanhados bem de perto, que os produtos Pirineus adquirem um sabor único e trazem as verdadeiras tradições da Espanha para nossos paladares.
Estamos sempre buscando as melhores carnes suínas produzidas no Brasil. Preferimos trabalhar com fornecedores que oferecem carnes de raças novas e que tratam bem seus animais.
Para que nossos produtos sejam diferenciados, eles precisam de um toque especial. Fabricamos nossos embutidos manualmente, um a um, do começo ao fim. É com paciência e muita dedicação que perpetuamos esta tradição para garantir o sabor único dos nossos produtos.
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