Salame de espessura um pouco mais fina que o Fuet, com pouca gordura e sabor suave.
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Salame de espessura um pouco mais fina que o Fuet, com pouca gordura e sabor suave. É típico da gastronomia catalã. Os produtos são elaborados com especial atenção nas carnes e nos temperos utilizados, prezando sempre pela melhor qualidade tanto no processo de elaboração como no sabor do produto final. Um ótimo presente para os apreciadores de embutidos artesanais.
Harmonização
Ideal para compor uma tábua de frios, petiscos e sanduiches. Também pode ser comido em pedaços ou mordidas. Combina com vinho fino tinto seco, pouco encorpado.
Avaliações e comentários
Agenor H.:
5,0 em 19/10/2024
Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.