Guanciale é a papada/bochecha suína curada por meses com sais e temperos aromáticos.
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de R$ 40,40 porR$ 32,30
Guanciale é a papada/bochecha suína curada por meses com sais e temperos aromáticos. O resultado é uma iguaria com alto teor de gordura e extremamente saborosa.
Harmonização
Um delicioso ingrediente para compor pratos como os tradicionais Carbonara e Matriciana. Pode substituir azeite ou manteiga no preparo de pratos. Combina com vinho tinto, encorpado.
Avaliações e comentários
Patricia K.:
4,0 em 20/09/2024
“O produto é excelente. Já até comprei mais.”
Leonice W.:
4,0 em 02/09/2024
“Produto de ótima qualidade. Recomendo.”
Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.